Madrid, una ciudad vibrante y cosmopolita, ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas que satisfacen todos los paladares. Si eres amante de la pizza, la capital española te sorprenderá con su diversidad y calidad en pizzerías. A continuación, te presentamos una selección de las mejores pizzerías de Madrid, cada una con su propuesta única y deliciosa.
1. Fratelli Figurato
Fundada por dos hermanos napolitanos, Fratelli Figurato ha revolucionado la escena pizzera madrileña. Su masa, con una fermentación de 36 horas, y sus ingredientes importados directamente de Italia, garantizan una experiencia auténtica. Destacan por su pizza «Il Pallone Di Maradona», un calzone frito relleno de provola ahumada, cicoli napoletani, salsa de tomate, pimienta negra y albahaca.
Dirección: Calle de Alonso Cano, 37.
2. Hot Now
Ubicado en el barrio de Chueca, Hot Now se caracteriza por su ambiente moderno y sus pizzas innovadoras. Una de sus especialidades es la pizza con pesto de pistacho, calabacín, tomate confitado, panko y ralladura de lima fresca. Además, ofrecen entrantes únicos como hummus, guacamole y tiradito de langostinos.
Dirección: Calle de Barbieri, 14.
3. Parking Pizza
Parking Pizza se ha ganado una reputación por sus pizzas de masa fina y crujiente, acompañadas de ingredientes frescos y de calidad. Su ambiente acogedor y su servicio atento hacen de este lugar una parada obligada para los amantes de la buena pizza.
Dirección: Calle de Vallehermoso, 79.
4. Baldoria
Situada en el corazón de Madrid, Baldoria ofrece una amplia variedad de pizzas que van desde las más clásicas hasta combinaciones más atrevidas. Su masa artesanal y su horno de leña aportan ese toque especial que todo amante de la pizza busca.
Dirección: Calle de Vallehermoso, 79.
5. Can Pizza
Can Pizza se destaca por su enfoque en la calidad y la tradición. Sus pizzas, elaboradas con masa madre y cocidas en horno de leña, ofrecen una textura y sabor inconfundibles. Además, su amplia carta de cervezas artesanas complementa perfectamente la experiencia.
Dirección: Calle de la Cava Baja, 24.
6. Grosso Napoletano
Grosso Napoletano es una cadena que ha sabido conquistar el paladar madrileño con sus pizzas tradicionales napolitanas. Ofrecen una variedad de opciones que van desde la clásica Margherita hasta combinaciones más innovadoras, siempre respetando la esencia de la auténtica pizza italiana.
Dirección: Varias ubicaciones en la ciudad.
7. Pizzart Villa
Pizzart Villa destaca por su ambiente moderno y su propuesta gastronómica innovadora. Sus pizzas, elaboradas con masa fina y crujiente, se acompañan de ingredientes frescos y de calidad. Además, su amplia carta de vinos complementa perfectamente la experiencia culinaria.
Dirección: Calle de Villa, 5.
8. Pizzart Recoletos
Ubicado cerca de la Plaza de Colón, Pizzart Recoletos ofrece una experiencia culinaria única. Sus pizzas, cocidas en horno de leña, presentan una masa ligera y toppings generosos. El local, con una decoración elegante, invita a disfrutar de una velada agradable.
Dirección: Calle de Recoletos, 13.
9. Pizzart Luchana
Situada en el barrio de Chamberí, Pizzart Luchana combina tradición y modernidad. Sus pizzas, elaboradas con masa madre y horneadas en leña, ofrecen una textura y sabor excepcionales. La variedad de ingredientes y la presentación cuidada hacen de este lugar una elección acertada.
Dirección: Calle de Luchana, 23.
10. Pizzart Canalejas
En pleno centro de Madrid, Pizzart Canalejas ofrece una propuesta gastronómica de calidad. Sus pizzas, con masa fina y crujiente, se acompañan de ingredientes frescos y de temporada. El ambiente acogedor y el servicio atento completan una experiencia memorable.
Dirección: Calle de Canalejas, 1.
Consejos para Disfrutar de las Mejores Pizzas de Madrid
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Reserva con antelación: Muchas de estas pizzerías son muy populares y suelen llenarse rápidamente.
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Explora diferentes barrios: Cada zona de Madrid ofrece una propuesta distinta.
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Varía tus elecciones: Prueba diferentes tipos de masa, ingredientes y estilos para una experiencia completa.
Madrid es una ciudad que se reinventa constantemente, y su oferta gastronómica en el ámbito de las pizzerías es prueba de ello. Desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, cada pizzería tiene su encanto y sabor único. ¡Anímate a descubrirlas y encuentra tu favorita!
Nota: Las direcciones y nombres de las pizzerías son orientativos y pueden variar. Se recomienda verificar información actualizada antes de planificar tu visita.
